Une Cuisine grande comme le monde
Compl. Titre  60 recettes pour voyager tout autour de la terre
Auteurs   Serres, Alain (Auteur)
Zaü (Auteur)
Edition  Rue du monde : Paris , 2000
Collection   Cuisine, cuisines
Collation   58 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   36 cm
ISBN   2-912084-36-9
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine -- ouvrage pour la jeunesse
Catégories   DOC - Cuisine / Bricolage / Maison
Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Bullion 1781200029471 LOI 3Jeunesse / -Disponible à Bullion
Rochefort en Yvelines 2035727852210 641.59 SER Jeunesse / -Disponible à Rochefort en Yvelines
Résumé : Du Chili à l'Australie en passant par le Brésil, la Turquie, le Liban et l'Inde? voilà un beau voyage, original et haut en saveur, à travers soixante recettes venues des quatre coins du monde. Pour chaque pays, deux à trois plats traditionnels, simples ou inventifs, sont largement décrits. Et de brèves informations sur un produit, un aliment ou une culture viennent enrichir les pages. Une très belle présentation et les images pleine page réalisées au pastel gras par Zaü sont une véritable réussite pour cet album qui allie plaisir des yeux, découverte du monde et apprentissage de la cuisine. À partir de 8 ans.--Isabel Soubelet Carnet de voyage et cahier de recettes, cet album nous fait découvrir tout à la fois des paysages lointains et soixante recettes issues des cinq continents. Les enfants, mais aussi les plus grands, peuvent ainsi voyager du Chili à l'Australie en ouvrant grand la fenêtre de la petite cuisine familiale. Mille et une manières d’ouvrir ces jeunes lecteurs a une connaissance inédite des autres humains.