Paru Itagaki (板垣巴留, Itagaki Paru), née le 9 septembre 1993, est une mangaka japonaise.

Elle est connue pour sa série de mangas Beastars, qui remporte en 2018 le Manga Taishō, le prix culturel Osamu Tezuka, le prix du manga Kodansha, et un prix au Japan Media Arts Festival.