Le petit livre des soupes |
Auteurs | Chavanne, Philippe (Auteur) |
Edition | La Loupe : Guérande , 2017 |
Collection | Recettes |
Collation | 1 vol. (159 p.) |
Illustration | ill. |
Format | 22 cm |
ISBN | 978-2-84868-763-6 |
Prix | 11 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Soupe Economie domestique Coup de coeur Cuisine Livre : grands caractères |
Catégories | Livre Grands Caractères |
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Résumé : " À la soupe " ! Quelques recettes Crème de cresson, Velouté aux champignons, Gratinée des halles, Chorba d'Essaouira, Soupe de poule au citron, Gazpacho d'inspiration andalouse, Velouté méditerranéen, Soupe gratinée de langoustines en mini-cocottes, Soupe de fraises à la badiane et au fenouil...
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